中餐 快手

啤酒/可乐鸡翅

材料

鸡翅

葱 姜 料酒

生抽 老抽 耗油 料酒 蜂蜜

啤酒/可乐

盐

准备

鸡翅改刀

烹饪

鸡翅加入葱姜料酒焯水

鸡翅擦干

鸡翅煎至两面金黄

加入

• 1勺生抽

• 1勺老抽

• 1勺蚝油

• 1勺料酒（若啤酒）

• 1勺蜂蜜（若啤酒）

炒匀

加入可乐/啤酒

大火（啤酒）小火（可乐）收汁至粘稠

加入盐

大火收汁