中餐 费时 面 排骨面 材料 排骨 挂面 辣椒 花椒 香叶 八角 大蒜 姜 泡椒 泡姜 葱 豆瓣酱 料酒 酱油 冰糖 盐 醋 准备 拍几个大蒜、小葱花、泡椒泡姜剁碎 烹饪 排骨洗干净焯水 油下锅，放干辣椒、花椒、香叶、八角 加泡椒豆瓣酱炒出红油 大蒜姜片炒炒 料酒、红烧酱油 加热水，几颗冰糖 转到砂锅煮四十分钟 排骨一点点醋盐调味 煮一小把挂面，放葱花，