中餐 快手 炒菜 番茄炒蛋 材料 两个鸡蛋 三个番茄 葱 面粉 料酒、生抽、老抽 芝麻油 番茄酱 烹饪 鸡蛋打散，放一小勺面粉、一小勺料酒、一大勺清水混匀 番茄洗净，滚刀块备用 锅里下油，放蛋液，等外部成型了把蛋液往里推，全部凝固后用炒菜勺分成几个大块 放番茄进来炒 加生抽老抽，挤番茄酱；不用糖、盐 淋一点芝麻油，撒上葱花出锅