中餐 费时 甜品 银耳雪梨 材料 银耳 雪梨 大枣 枸杞 糖(冰糖 红糖) 准备 泡银耳1小时 取出银耳根 并撕成小片 雪梨切块 烹饪 冷水下锅银耳 3-4倍水量 小火加热1h并出胶(持续搅拌) 加入冰糖 并加热30分钟(持续搅拌) 加入大枣 加热10分钟 加入雪梨块与枸杞 关火